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吉野山で美味しい焼き魚! 枳殻屋でふっくら天女魚の塩焼きをいただく 

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枳殻屋



 吉野山の山道にはたくさんのお店が建ち並んでいます。
 食べ歩きしたり、ちょっとつまみ食いしたりなどに丁度良いサイズ感の料理が多いのが特徴です。

 その中で割とよく見かけるのが魚の丸焼きです。吉野川に近いからでしょうか、川魚を提供するお店をいくつか見かけました。
 ここ枳殻屋(きこくや)もそのひとつで、天女魚(あまご)の丸焼きを提供していました。


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店頭に陳列された天女魚



 天女魚とは川魚の一種で、綺麗な川に棲むヤマメに似た魚とのこと。赤い斑点があるのが特徴なんだそうな。
 当店ではこの天女魚の、塩焼きや唐揚げが提供されていました。いずれも丸ごと1匹を串刺しにして調理されたものです。
 どっちにしようか散々悩んだのですが、食べログレビュアーとして、見映えの良さそうな塩焼きの方をチョイスしてみました。


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天女魚の塩焼き 600円



 天女魚の塩焼きは1匹600円。唐揚げの方は1匹500円でした。
 自分は、このような魚の丸焼きを食べるのはたぶん初めてです。
 テイクアウトも出来たのですが、イートイン用の席が空いていたので店内で頂くことにしました。
 天女魚の身は、かじってみるとビックリするくらいふっくらとしていました。
 骨などが気になるかな、と思っていたのですが、身がホロッと骨から外れて意外と食べやすかったです。
 塩加減も良くて、たいへん満足な一品でした。

 当店ではビールも提供しているようで、魚を食べながらビールを飲んでいる方もいました。
 またテイクアウトも可能です。山道を歩いている人をよく見ると、たまに魚をかじっている人を見かけます。でも個人的にはゆっくり座って食べるのがオススメ。
 山で魚、というと意外かもしれませんが、これがなかなかいけます。吉野といえば葛餅、柿の葉寿司、桜餅にヨモギ餅…というイメージがあったのですが、川魚も美味しかったです。



関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 吉野駅


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[ 2015/04/14 00:27 ] 【グルメ】 | TB(0) | CM(0)
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ウイスキーぼんぼん

Author:ウイスキーぼんぼん

初めて読んだミステリは『そして扉が閉ざされた』(岡嶋二人)。以来ミステリにどっぷりハマリ中。
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